Receita de Strogonoff BC!

Receita do meu estrogonofe adaptado:

Ingredientes:

- Carne cortada para estrogonofe (usei patinho)
- 4 colheres de sopa de Mostarda
- 1 cebola grande picada
- Sal a gosto
- 1 Orégano a gosto
- 2 colheres de sopa de manteiga


Como faz?

Coloque a manteiga com a cebola em fogo médio, até que a cebola fique mais clarinha;
Junte a carne com o sal e orégano;
Deixe a carne soltar bastante água, com a tampa fechada,
Quando a carne estiver macia, deixe a tampa aberta para secar um pouco a água;
Misture as colheres de mostarda.

Tcharammmmmmmm.... fibou com gosto de estrogonofe, testado por mim e pelo marido.

Espero que gostem!

Beijos da Máh