terça-feira, 16 de abril de 2013

Receita de Berinjela no Grill c/ alho

A berinjela faz parte do meu cardápio desde sempre...e como no BC10s também pode...eu tento sempre ter em caso, e o jeito que eu mais gosto é grelhado com alho, faço assim:

Corto a berinjela em rodelas não muito finas, coloco no Grill com azeite, sal e orégano por cima, fecho e deixo grelhar, mas não muito dourado, aí eu viro, coloco azeite e aquele sal triturado e fecho, deixo até dourar.

Fica delicia, marido e eu adoramos, faz parte dos meus pratos:





Beijos da Máh

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